Bahan-bahan yang digunakan :
- 1 ekor ayam potong 12
- Direbus dengan :
- 0.5 sdm garam
- 0.5 sdm lada
- 5 lembar daun salam
- 200 ml susu
- 1 sdm cuka
Bahan untuk Saus BBQ :
- 3 sdm butter/ olive oil
- 200 ml saus tomat
- 2 sdm madu
- 1 sdm lada hitam
- 4 sdm saus inggris
- 3 sdm gula palem
- 3 siung bawang putih geprek
Cara membuat :
- Ungkep ayam hingga matang dan susu habis.
- Tumis butter dan smua bahan bumbu bbq sampai harum.
- Masukkan ayam kemudian taburi lada.
- Panggang di pan
- Lalu Sajikan!!!