Showing posts with label Minuman. Show all posts
Showing posts with label Minuman. Show all posts

Ice Cream Enak Dengan Bahan Yang Simple



Bahan:
2 gelas air es
1 sdm sp
2 bungkus perasa coklat(bisa jg di sesuaikan keinginan)
6 sdm gula pasir
2 saset susu kental manis (merek apa sj)
Oreo (jika ingin memakai toping)

Cara membuat:
1. Masukan air es,sp,susu kental manis,dan gula pasir ke dalam wadah.
2. Mixer semua hingga mengembang atau selama 30 menit.
3. Setelah mengembang letakkan adonan dalam wadah yang telah di siapkan,lalu masukan perasa.
4. Setelah perasa di beri,mixer kembali hingga rata.
5. Berikan oreo yang telah di hancurkan jika ingin memakai toping.
6. Setelah rata masukan ke dalam lemari pendingin.
Resep Membuat Es Krim Oreo

Resep Membuat Es Krim Oreo

Bahan Yang disiapkan :
  1. 6 buah oreo
  2. chocolate chip
  3. susu cair sejumlah 150 mili liter
  4. SKM sejumlah 3 sendok makan
  5. es batu dengan takaran lebih kurang satu cangkir
  6. tusukan es krim
Instruksi Pembuatan :
  • ambil semua bahan tadi lalu blender hingga halus.
  • Ambil cetakan es lilin lalu hasil blendernya masukkan ke cetakan itu. Setelah semua cetakan terisi, masukkan ke kulkas beberapa saat sekitar 15 menit. Lalu setelah 15 menitan dan es krim sudah mulai agak keras, beri tusukan kayu ditengahnya sebagai pegangan es krim.
  • Langkah selanjutnya masukkan ke freezer minimal 7 jam hingga es krim benar-benar beku.
  • Es krim siap dilahap.
Resep dan Cara Membuat Es Campur Mudah dan Enak

Resep dan Cara Membuat Es Campur Mudah dan Enak

Bahan-bahan:
  • Buah alpukat cukup 1 butir, buang bijinya dan keruk daging buahnya
  • Buah nangka sesuai selera, potong-potong kecil
  • Bubuk mutiara sesuai dengan selera masing-masing
  • Kolang kaling matang seperlunya saja, lalu potong 2 bagian
  • Kelapa muda cukup 1 buah, kemudian keruk daging kelapa muda.
  • Buah strawberry seperlunya saja, potong bentuk dadu
  • Buah apel sesuai dengan kebutuhan, potong dadu
  • Anggur seperlunya saja, potong dadu
Bahan untuk saus es campur:
  • Air putih matang sebanyak 250 cc
  • Gula pasir sebanyak 250 gram
  • Sirup merah / hijau (sesuai selera) secukupnya
  • Daun pandan seperlunya saja, lalu ikat simpul
Bahan pelengkap es campur:
  • Susu cair sesuai dengan selera
  • Es batu serut sesuai dengan kebutuhan.
Cara membuat es campur dengan mudah dan praktis:
1. Langkah pertama kita dapat membuat saus es campur tersebut terlebih dahulu. untuk membuatnya cukup mudah, siapkan sebuah panci rebus dan isi dengan 250 ml air. kemudian didihkan air tersebut bersama dengan semua bahan saus, kecuali sirup.
2. Pastikan rebusan tersebut sampai mendidih dan mengeluarkan aroma harum atau wangi. Jika sudah diamkan sampai dingin dan masukan sirup sesuai selera masing-masing kedalam rebusan tersebut. sisihkan terlebih dahulu.
3. Setelah membuat sausnya, kini kita akan masuk ke langkah pembuatan es campur dengan bahan-bahan utama. Untuk memulainya siapkan beberapa mangkuk saji terlebih dahulu.
4. Selanjutnya susun buah-buahan yang telah kita persiapkan secara rapi pada bagian mangkuk tersebut. pastikan setiap mangkuk berisi buah-buahan yang berbeda. Jangan lupa pula masukan bubuk mutiara, kelapa parut, dan kolang-kaling.
5. Kini masukan es serut atau parut kedalam susunan buah-buahan tersebut. kemudian lanjutkan dengan menyiram menggunakan saus es campur. Siramkan saus sesuai dengan selera masing-masing. lalu siramkan juga susu kental manis diatasnya. Sajikan selagi masih dingin.
Resep Ice Cream Tiga Rasa

Resep Ice Cream Tiga Rasa

Bahan-bahan :
  • Sediakan frozen yogurt (bisa pake pondan atau lainnya sebanyak 1 bungkus) serta air es sekira 250 ml.
  • Kemudian kocok 2 bahan ini dgn kecepatan tinggi sampai kental.
  • Setelah di kocok, lalu bagi menjadi 3 adonan. 1 adonan pertama diberi sirup frambozen sebanyak 2 sdm dan stroberi yang telah dipotong kotak kecil sekitar 50 gr. Lalu aduk hingga rata.
  • Untuk adonan yang kedua masukkan susu kental manis cokelat sebanyak 3 sdm & chocolate chip kecil sebanyak 50 gr. Bunda aduk rata lagi ya.
  • Untuk adonan yang ketiga biarkan putih saja.
  • Setelah itu Masukkan ketiga adonan tadi ke dalam plastik segitiga secara terpisah.
  • Tuang adonan sirup ke cetakan loli stick hingga mencapai 1/3 bagian. Lalu diatasnya tuang kembali dengan adonan susu sebanyak 3 sdm hingga mencapai 2/3 bagian. Adonan putih tadi dituang lagi diatas adonan susu hingga setinggi cetakan loli. Tusuk dengan tusukan loli.
  • Selesai. Bunda tinggal membekukan es krimnya minimal 6 jam.
  • Hasil 24 buah
Resep Es Krim Brownies

Resep Es Krim Brownies

bahan-bahan dan cara :
  • Bagian Toping: Sediakan 1 bungkus es krim bubuk instan (rasa capucino ya) lalu kocok menggunakan air es sebanyak 150 ml hingga mengembang. Lalu masukkan ke kulkas hingga beku.
  • Bagian Cake: Siapkan mentega tawar suhu ruang sebanyak 100 gr, garam sebanyak 1/4 sdt & gula pasir halus setidaknya 150 gr. Lalu ketiga bahan-bahan tersebut diaduk hingga rata bercampurnya. Ambil telur segar utuh sebanyak 3 butir. Kembali diaduk-aduk sampai rata.
  • Siapkan tepung terigu (gunakan yang protein sedang saja) sebanyak 80 gr , cokelat bubuk sekitar 25 gr, serta baking powder 1/4 sdt. Lalu masukkan bahan-bahan tsb sembari diayak dan diaduk rata.
  • Sediakan dark cooking chocolate leleh sebanyak 75 gr. Dan masukkan kembali, setelahnya diaduk hingga rata.
  • Siapkan cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas emas. Lalu tuang hingga penuh adonan tadi kedalamnya.
  • Kemudian panggang kedalam Oven sekitar 25 menit dgn api bawah suhu 180 derajat Celcius hingga matang. Kemudian Dinginkan.
  • Skupkan es krim di atas browniesnya.
  • Untuk mempercantik, anda bisa menambahkan buah-buah kecil semisal anggur atau chery disampingnya.
Hasil 10 buah
Resep Es Krim Mudah dan Praktis

Resep Es Krim Mudah dan Praktis

Bahan bahan:
  • Susu putih cukup sebanyak 4 kaleng
  • Susu kental manis putih 2 kaleng
  • Tepung maizena sekiranya 2 sendok makan
  • Gula pasir sebanyak 2 sendok makan
  • Putih telur 2 butir
  • Vanili sekitar 1 sendok teh saja.
Cara membuat es krim sederhana yang enak:
  1. Langkah pertama siapkan sebuah panci rebus. Kemudian campurkan semua bahan dari susu dan panaskan dengan menggunakan api kecil. jangan lupa tambahkan air sedikit agar susu tersebut tidak terlalu manis.
  2. Selanjutnya ambil tepung maizena. Lalu cairkan tepung tersebut dengan menggunakan bantuan sedikit air. apabila sudah mencair, tambahkan tepung tersebut kedalam adonan susu.
  3. Pastikan ketika merebus bahan-bahan tersebut berikan adukan-adukan lembut. Hal ini berguna agar semua bahan bisa matang secara sempurna dan tidak mengental.
  4. Sementara tetap merebus bahan tersebut. campurkan antara putih telur, vanili, dan gula dalam wadah yang berbeda. Aduk-aduk bahan tersebut sampai semuanya tercampur secara merata. Selain itu pastikan pula adonan menjadi berubah warna putih.
  5. Campurkan adonan kedua tadi kedalam adonan pertama, sambil tetap terus diaduk-aduk agar tekstur tidak mengental sekligus matang secara sempurna.
  6. Setelah adonan tersebut mendidih secara sempurna. Angkat adonan dari panci kemudian masukan kedalam lemari pendingin atau freezer. Usahakan adonan tersebut membeku secara sempurna.
  7. Apabila sudah membeku, ambil adonan tersebut dan beri dengan bahan-bahan pelengkap seperti strawberry, choco chip, dan masih banyak lagi sesuai selera masing-masing.
  8. Hidangkan
Resep Es Campur Doger

Resep Es Campur Doger

Bahan Yang Digunakan :
  • kelapa muda sebanyak 150 gr, dikeruk lebar aja ya
  • sagu mutiara merah dengan takaran 25 gr, kemudian rebus
  • sagu mutiara hijau sekira 25 gr, kemudian rebus
  • tape singkong sejumlah 100 gr, kemudian potong2
  • tape ketan hitam sekitar 100 gr
  • alpukat sekitar 100 gr, dikeruk lebar
  • nangka sebanyak 100 gr, lantas potong2
  • roti tawar sebanyak 4 lembar, Bunda potong dadu 1 1/2 x 1 1/2 cm
  • SKM putih sebanyak 200 gr
  • es serut sekitar 2 kg
Bahan Untuk Sirup :
  • gula pasir sejumlah 450 gr
  • santan sebanyak 350 ml (Dihasilkan dari 1 btr kelapa)
  • daun pandan sejumlah 2 lembar, diikat
  • garam sejumlah 1/2 sdt
  • pewarna merah muda sekitar 1/8 sdt
Instruksi Pembuatan :
  • ambil bahan sirup kemudian rebus hingga mendidih. Gunakan api kecil saja. Setelah itu  angkat. Daun pandannya buang . Kemudian Dinginkan.
  • Setelah itu tambahkan sirup ke dalam es serut tadi secara perlahan, dikit-dikit. Lalu aduk merata. Setelah itu Bekukan didalam kulkas.
  • Setelah itu bahan-bahan berupa tape ketan hitam, avokad, nangka, kelapa muda, sagu mutiara, tape singkong serta roti tawar letakkan dan susun sedemikian rupa didalamnya. Masukkan SKM.
  • Kemudian Sendokkan es doger ke dalam gelas.
  • Es Campur doger siap dihidangkan.
Hasil yang didapat 10 porsi
Resep Es Buah Sarang Burung

Resep Es Buah Sarang Burung

Bahan Yang Diperlukan :
  1. semangka sebanyak 100 gr, Bunda potong berbentuk bulat
  2. mangga sebanyak 100 gr, Bunda potong berbentuk dadu
  3. melon sebanyak 100 gr, Bunda potong berbentuk bulat
  4. alpukat sebanyak 100 gr, Bunda potong berbentuk dadu
  5. kelapa muda sebanyak 100 gr, keruk dengan size agak lebar
  6. buah naga putih sejumlah 100 gr
  7. stroberi sejumlah 100 gr, Bunda potong menjadi 4 bagian
  8. kiwi hijau sejumlah 100 gr, Bunda potong berbentuk dadu
Bahan Yang dipakai untuk Sarang Burung:
  • jus bit yang sudah siap dipakai sejumlah 400 ml
  • agar-agar bubuk sekitar 1 bks
Bahan Untuk Pembuatan Sirup:
  1. jus jambu merah yang sudah siap pakai sekitar 600 ml
  2. susu cair sebanyak 150 ml
  3. gula pasir sekitar 50 gr
Bahan Tambahan:
  • Siapkan SKM sebanyak 5 sdt
Instruksi Pembuatan:
  • Untuk Sarang burungnya: siapkan agar-agar & jus, kedua bahan itu dicampurkan lalu dimasak hingga didih. Masukkan diloyang berbentuk kotak. Lantas dinginkan. Serut dan Sisihkan.
  • Untuk Sirupnya:Ambil gula pasir dan susu cair lalu dua bahan itu dimasak sambil diaduk-aduk sampai gulanya larut. Dinginkan sebentar. Masukkan jus jambu. Lalu bunda aduk merata kembali. Siapkan blender, lalu blender hingga halus ya.
  • Ambil bahan-bahan berupa kelapa muda, buah naga, semangka, mangga, melon, alpukat, stroberi, kiwi serta sarang burung lalu campur. Kemudian ambil sirup dan tuangkan.
  • Setelah itu masukkan SKM
  • Selesai
Hasil Yang Diperoleh 5 porsi
Resep Es Buah Segar dan Nikmat

Resep Es Buah Segar dan Nikmat

Bahan-bahan:
  • Buah semangka merah 100 gr, potong dadu
  • Buah nanas segar 100 gr, potong segitiga kecil
  • Buah melon segar 100 gr, buat bulatan sebesar kelereng
  • Buah Pepaya segar 100 gr, potong dadu
  • Buah anggur segar 100 gr, belah dua
  • Es serut sebanyak 500 gr
  • Air sekiranya 1 liter
  • Sirup vanili cukup dengan 5 sdm
  • Susu kental manis putih sebanyak 100 ml
Cara membuat es buah segar dengan mudah dan praktis:
  • Langkah pertama siapkan terlebih dahulu beberapa mangkuk saji. Mangkuk bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, baik itu warna putih ataupun yang berwarna bening/jernih.
  • Pastikan sebelum menaruh buah-buahan kedalam mangkuk saji tersebut, semuanya sudah terpotong seperti diatas tadi.
  • Ambil semua bahan buah-buahan yang telah dipotong-potong tadi. Kemudian masukan dan tata buah-buahan tersebut di dalam mangkuk saji. Usahakan setiap mangkuk berisi aneka buah-buahan diatas. Baik itu buah nanas, pepaya, melon, semangka, ataupun yang lainnya. sisihkan terlebih dahulu.
  • Dalam wadah yang berbeda campurkan antara air dengan susu kental manis. Pastikan rasa manis pada campuran tersebut sudah pas, mengingat susu ini nantinya akan sangat berpengaruh terhadap kenikmatan.
  • Apabila sekiranya sudah pas manisnya, silahkan tuang susu tersebut kedalam mangkuk yang telah berisi buah-buahan tadi. Aduk-aduk mangkuk berisi buah-buahan tersebut sampai semua bahan tercampur secara merata.
  • Terakhir masukan es serut yang telah kita persiapkan tadi, kemudian tuangkan sirup vanili diatasnya. Sajikan selagi masih dingin.
Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo

Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo

Bahan-bahan:
  • Tepung beras sebanyak 50 gram
  • Garam cukup dengan 1/2 sendok teh, haluskan
  • Air putih matang sekiranya 300 mili liter
  • Tepung beras sebanyak 175 gram, ayak
  • Pisang raja matang sebanyak 6 buah
  • Air daun suji 100 mili liter, atau pewarna makanan (secukupnya)
  • Es serut sesuai dengan kebutuhan.
Bahan untuk saus es pisang ijo:
  1. Garam sekitar 1/4 sendok teh
  2. Daun pandan cukup dengan 1 lembar, ikat simpul
  3. Tepung terigu sebanyak 50 gram
  4. Gula pasir sekitar 75 gram
  5. Santan sebanyak 650 mili liter
Pelengkap lainnya agar lebih spesial:
  • Serutan keju cheddar sesuai selera
  • Cokelat meses sesuai selera
  • Sirup strawberry sesuai selera
  • Susu kental manis secukupnya saja
Cara membuat :
  1. Pertama-tama campurkan antara air dengan tepung beras. Aduk-aduk sampai menjadi adonan yang tercampur secara merata. Kemudian tambahkan air daun suji/pewarna makanan dan garam halus. campurkan semua bahan menjadi satu, lalu masak sampai mendidih dan terasa lembut.
  2. Langkah selanjutnya ambil tepung beras lagi, lalu masukan kedalam adonan yang pertama tadi sambil dilakukan pengadukan agar semua bahan tercampur secara merata dan kalis.
  3. Apabila adonan sudah kalis, maka silahkan ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulatan lalu tipiskan. Kemudian ambil buah pisang raja tadi, dan balutkan adonan tipis tersebut keseluruh bagian tubuh pisang. Setelah semuanya sudah, kukus pisang tersebut sampai matang dan dinginkan.
  4. Sekarang kita akan membuat saus es pisang ijo. Untuk membuat sausnya cukup dengan memasak semua bahan sampai mendidih dan terlarut secara sempurna. Kemudian dinginkan sesaat.
  5. Terakhir kita akan menyajikan es tersebut. caranya ambil mangkuk saji kemudian masukan potongan pisang kukus tadi. Lalu siram potongan tersebut dengan sausnya. Selanjutnya masukan es parut dan tambahkan bahan pelengkap sesuai selera agar lebih nikmat.
Resep Es Teler 77

Resep Es Teler 77

Bahan Yang Diperlukan:
  1. kelapa muda serut yang sudah dibekukan sebelumnya sejumlah 1 bungkus
  2. air kelapa muda sebanyak 1 1/2 gelas
  3. daging nangka segar sejumlah 1 buah, buang bijinya dan bagian dagingnya buntik iris tipis
  4. alpukat sebanyak 1 buah, ambil isinya
  5. lemon sejumlah 1 buah, Buntik keruk isinya bentuk bulat, bisa pake sendok atau alat lainnya.
  6. agar-agar merah sejumlah 1 bks, Setelah itu buntik masak agar-agarnya. Setelah dimasak, potong berbentuk dadu kecil
  7. SKM secukupnya
  8. es batu sebanyak 1 gelas
  9. Sirup atau es krim sesuai selera buntik masing-masing
Instruksi Pembuatan:
  • ambil agar-agar & daging buah, lalu bahan tersebut buntik tata sedemikian rupa dalam mangkuk atau bisa pakai gelas besar.
  • Masukkan siapkan es batu lalu tambahkan. Setelah itu buntik ambil air kelapa muda dan tuang kedalamnya.
  • Setelah itu ambil SKM, lalu tuangkan dengan melingkar atau menyilang diatasnya.
  • Setelah itu bisa memasukkan sirup atau bila mau bisa juga menggunakan es krim diatasnya. Sesuaikan keinginan masing-masing saja
  • Selesai
Resep Es Teler Spesial

Resep Es Teler Spesial

Bahan-bahan:
  • Kelapa muda serut sebanyak 300 gram, bekukan
  • Es batu sesuai dengan kebutuhan
  • Buah melon cukup 1 saja, kerok atau bentuk bulat.
  • Buah nangka cukup 1 saja, iris tipis tipis
  • Alpukat cukup 1 buah saja, kerok dengan sendok
  • Bubuk agar-agar merah sebanyak 1 bungkus. Masak sesuai petunjuk dalam kemasan, setelah jadi potong kotak kecil-kecil.
  • Susu kental manis sesuai dengan selera.
  • Air kelapa muda sebanyak 200 ml
  • Sirup dan es cream sesuai selera masing-masing.
Cara membuat es teler spesial dengan mudah dan praktis:
  1. Untuk membuat es teler cukup mudah sekali. langkah pertama siapkan terlebih dahulu beberapa mangkuk saji. Kemudian masukan dan tata dengan rapi potongan buah-buahan yang telah kita persiapkan tadi. Pastikan setiap mangkuk terdapat varian buah yang berbeda, agar rasanya semakin nikmat dan menyegarkan.
  2. Setelah menata buah-buahan di dalam mangkuk saji tersebut. jangan lupa pula masukan potongan jeli atau agar-agar yang telah kita buat tadi. Usahakan agar-agar tersebut berbentuk kotak sempurna dan tidak pecah (agar terlihat lebih nikmat).
  3. Tuangkan susu kental manis diatas buah dan agar-agar tersebut. banyaknya susu kental manis bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. kemudian tuang air kelapa sedikit-sedikit, lalu lanjutkan dengan memasukan es batu.
  4. Selanjutnya bisa tambahkan pula sirup ataupun es cream diatasnya. Penambahan sirup dan es krim ini hanya sebagai pelengkap saja.
  5. Sajikan es teler nikmat selagi masih dingin sebagai sajian minuman spesial.
Resep Es Kopyor

Resep Es Kopyor

Bahan – bahan untuk Kopyor:
  • 1000 ml santan (dari 1 buah kelapa)
  • 1.5 bungkus agar-agar bubuk
  • 150 gr gula pasir
  • 2 lbr daun pandan
  • 1000 gram es batu
Bahan – bahan untuk kuah:
  • 500 ml santan (dari 1 buah kelapa)
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lbr daun pandan
Bahan pelengkap:
  • 300 gr es batu
  • 300 mililiter sirup cocopandan
Cara Membuat Es Kopyor:

  1. Untuk kopyor: campur agar-agar, santan, daun pandan dan gula pasir. Masak sembari diaduk-aduk hingga benar-benar mendidih. Tuangkan sedikit demi sedikit di atas es batu dan tiriskan.
  2. Untuk kuahnya: masak santan, pandan dan garam sambil diaduk-aduk sampai mendidih lalu dinginkan.
  3. Sajikan kopyor bersama kuah dan pelengkap.
Resep Es Cincau Hitam

Resep Es Cincau Hitam


Bahan-bahan untuk membuat es cincau hitam:
  • 500 mg cincau hitam
  • 1 sdm selasih yang sudah direndam dengan air panas
  • 500 mg santan matang
  • 2 lbr daun pandan wangi
  • 6 lbr daun Jeruk purut
  • 500 gr gula pasir halus
  • 200 ml air
  • Es batu sesuai selera
Cara membuat es cincau hitam:
  1. Pertama, potong-potong kecil cincau hitam dan membentuk kotak persegi (dadu)
  2. Buat sirupnya dengan merebus gula pasir dalam air lalu tambahkan daun jeruk dan daun pandan
  3. Siapkan wadah, masukkan santan, cincau hitam, selasih dan es batu
  4. Masukkan sirup yang sudah dibuat tadi ke dalam wadah
  5. Es cincau hitam sudah siap untuk disajikan.