Resep Es Kopyor

Bahan – bahan untuk Kopyor:
  • 1000 ml santan (dari 1 buah kelapa)
  • 1.5 bungkus agar-agar bubuk
  • 150 gr gula pasir
  • 2 lbr daun pandan
  • 1000 gram es batu
Bahan – bahan untuk kuah:
  • 500 ml santan (dari 1 buah kelapa)
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lbr daun pandan
Bahan pelengkap:
  • 300 gr es batu
  • 300 mililiter sirup cocopandan
Cara Membuat Es Kopyor:

  1. Untuk kopyor: campur agar-agar, santan, daun pandan dan gula pasir. Masak sembari diaduk-aduk hingga benar-benar mendidih. Tuangkan sedikit demi sedikit di atas es batu dan tiriskan.
  2. Untuk kuahnya: masak santan, pandan dan garam sambil diaduk-aduk sampai mendidih lalu dinginkan.
  3. Sajikan kopyor bersama kuah dan pelengkap.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »

:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:P
:o
:>)
(o)
:p
:-?
(p)
:-s
(m)
8-)
:-t
:-b
b-(
:-#
=p~
$-)
(y)
(f)
x-)
(k)
(h)
cheer