Resep Es Krim Brownies

bahan-bahan dan cara :
  • Bagian Toping: Sediakan 1 bungkus es krim bubuk instan (rasa capucino ya) lalu kocok menggunakan air es sebanyak 150 ml hingga mengembang. Lalu masukkan ke kulkas hingga beku.
  • Bagian Cake: Siapkan mentega tawar suhu ruang sebanyak 100 gr, garam sebanyak 1/4 sdt & gula pasir halus setidaknya 150 gr. Lalu ketiga bahan-bahan tersebut diaduk hingga rata bercampurnya. Ambil telur segar utuh sebanyak 3 butir. Kembali diaduk-aduk sampai rata.
  • Siapkan tepung terigu (gunakan yang protein sedang saja) sebanyak 80 gr , cokelat bubuk sekitar 25 gr, serta baking powder 1/4 sdt. Lalu masukkan bahan-bahan tsb sembari diayak dan diaduk rata.
  • Sediakan dark cooking chocolate leleh sebanyak 75 gr. Dan masukkan kembali, setelahnya diaduk hingga rata.
  • Siapkan cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas emas. Lalu tuang hingga penuh adonan tadi kedalamnya.
  • Kemudian panggang kedalam Oven sekitar 25 menit dgn api bawah suhu 180 derajat Celcius hingga matang. Kemudian Dinginkan.
  • Skupkan es krim di atas browniesnya.
  • Untuk mempercantik, anda bisa menambahkan buah-buah kecil semisal anggur atau chery disampingnya.
Hasil 10 buah

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »

:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:P
:o
:>)
(o)
:p
:-?
(p)
:-s
(m)
8-)
:-t
:-b
b-(
:-#
=p~
$-)
(y)
(f)
x-)
(k)
(h)
cheer