Bahan Yang Diperlukan :
- semangka sebanyak 100 gr, Bunda potong berbentuk bulat
- mangga sebanyak 100 gr, Bunda potong berbentuk dadu
- melon sebanyak 100 gr, Bunda potong berbentuk bulat
- alpukat sebanyak 100 gr, Bunda potong berbentuk dadu
- kelapa muda sebanyak 100 gr, keruk dengan size agak lebar
- buah naga putih sejumlah 100 gr
- stroberi sejumlah 100 gr, Bunda potong menjadi 4 bagian
- kiwi hijau sejumlah 100 gr, Bunda potong berbentuk dadu
Bahan Yang dipakai untuk Sarang Burung:
- jus bit yang sudah siap dipakai sejumlah 400 ml
- agar-agar bubuk sekitar 1 bks
Bahan Untuk Pembuatan Sirup:
- jus jambu merah yang sudah siap pakai sekitar 600 ml
- susu cair sebanyak 150 ml
- gula pasir sekitar 50 gr
Bahan Tambahan:
- Siapkan SKM sebanyak 5 sdt
Instruksi Pembuatan:
- Untuk Sarang burungnya: siapkan agar-agar & jus, kedua
bahan itu dicampurkan lalu dimasak hingga didih. Masukkan diloyang
berbentuk kotak. Lantas dinginkan. Serut dan Sisihkan.
- Untuk Sirupnya:Ambil gula pasir dan susu cair lalu dua bahan itu
dimasak sambil diaduk-aduk sampai gulanya larut. Dinginkan sebentar.
Masukkan jus jambu. Lalu bunda aduk merata kembali. Siapkan blender,
lalu blender hingga halus ya.
- Ambil bahan-bahan berupa kelapa muda, buah naga, semangka, mangga,
melon, alpukat, stroberi, kiwi serta sarang burung lalu campur. Kemudian
ambil sirup dan tuangkan.
- Setelah itu masukkan SKM
- Selesai
Hasil Yang Diperoleh 5 porsi
Share this