Bubuk agar-agar merah sebanyak 1 bungkus. Masak sesuai petunjuk dalam kemasan, setelah jadi potong kotak kecil-kecil.
Susu kental manis sesuai dengan selera.
Air kelapa muda sebanyak 200 ml
Sirup dan es cream sesuai selera masing-masing.
Cara membuat es teler spesial dengan mudah dan praktis:
Untuk membuat es teler cukup mudah sekali. langkah pertama siapkan
terlebih dahulu beberapa mangkuk saji. Kemudian masukan dan tata dengan
rapi potongan buah-buahan yang telah kita persiapkan tadi. Pastikan
setiap mangkuk terdapat varian buah yang berbeda, agar rasanya semakin
nikmat dan menyegarkan.
Setelah menata buah-buahan di dalam mangkuk saji tersebut. jangan
lupa pula masukan potongan jeli atau agar-agar yang telah kita buat
tadi. Usahakan agar-agar tersebut berbentuk kotak sempurna dan tidak
pecah (agar terlihat lebih nikmat).
Tuangkan susu kental manis diatas buah dan agar-agar tersebut.
banyaknya susu kental manis bisa disesuaikan dengan selera
masing-masing. kemudian tuang air kelapa sedikit-sedikit, lalu lanjutkan
dengan memasukan es batu.
Selanjutnya bisa tambahkan pula sirup ataupun es cream diatasnya. Penambahan sirup dan es krim ini hanya sebagai pelengkap saja.
Sajikan es teler nikmat selagi masih dingin sebagai sajian minuman spesial.
