Resep Cheese Cake Ala NCC

Bahan Yang dibutuhkan :
  • gula sejumlah 2 ons
  • margarin setidaknya 3 ons
  • kuning telur sejumlah 7 btr
  • putih telur sebanyak 5 btr
  • keju parut sebanyak 2 ons
  • terigu setidaknya 2 1/2 ons
Cara Pembuatan :
  • persiapkan 2 bahan ini ialah gula serta margarin, lalu keduanya dikocok hingga mengembang dan warnanya nampak pucat.
  • persiapkan kuning telurnya, lalu ditambahkan semuanya. Jangan sekaligus, tapi satu-satu ya ditambahkannya. lanjutkan mengocoknya hingga mengembang.
  • Kita beralih lagi kebagian selanjutnya dengan menurunkan speed mixernya. Kemudian  tambahkan terigu & keju yang udah diparut. Kocok terus hingga merata semuanya.
  • Terus kita beralih lagi kelangkah berikutnya dengan mengocok putih telurnya diwadah lain, pengocokan hingga kaku ya.
  • Kemudian puth telur yg sudah kaku itu ditambahkan kedalam adonan tadi. Aduk hingga benar-benar merata ya.
  • Lalu masukkan ke oven memakai suhu setidaknya 160ºC – 170ºC sampai cakenya matang.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »