Bahan Kulit:
- tepung ketan putih sekitar 225 gr
- garam sekitar ¼ sdt
- air kapur sirih sekitar ¼ sdt
- air hangat sekitar 165 ml
- pewarna hijau muda sekitar 5 tetes
- pewarna merah muda sekitar 5 tetes (bisa diganti dengan buah naga merah)
- daun pandan yang sudah dipotong2 sekitar 2 lembar
- daun pisang bentuk takir dengan ukuran 5×6 cm (sekitar 15 lembar)
- kelapa parut kasar sekitar 100 gr
- gula pasir sekitar 50 gr
- daun pandan sekitar 1 lembar
- garam sekitar 1/8 sdt
- 100 ml air
- 600 ml santan dari satu butir kelapa
- 2 sendok makan tepung beras
- ¼ sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan
- Untuk Isi: Bahan-bahan isi yang telah disipakan sebelumnya masak. Jangan lupa diaduk rata hingga meresep dan kalis ya. Kemudian bentuk bulat kecil.
- Untuk Kuah santan: Ambil daun pandan, santan, tepung beras, garam. Lalu rebus. Selama perebusan diaduk hingga kental & mendidih.
- Untuk Kulitnya: 3 bahan ini garam, air kapur sirih & tepung ketan putih aduk rata. Bunsay ambil air hangat lalu secara dikit-dikit tuangkan. uleni ya hingga kalis.
- Setelah itu, adonan tadi bagi dua. 2 adonan ini dikasih pewarna. uleni lagi.
- Setelahnya Ambil sedikit saja adonan kulit. Kasih isi. Bentuk menjadi bulat.
- Ambil takir. Beri 2 buah adonan beda warna. Kasih potongan daun pandan. Ambil kuah santan lalu siram.
- panaskan kukusan. Lalu kukus lebih kurang lima belas menit. Hingga matang.