bahan
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr susu bubuk
- 100 gr gula
- 3 btr kuning telur
- 2 sdt ragi instan
- 75 gr mentega / mentega
- 225 cc air hangat
- Campurkan jadi satu tepung terigu, gula, susu bubuk, mentega, kuning telur dan air.
- Kemudian kocok hingga kalis dan rata.
- Diamkan selama 1 jam supaya adonan mengembang.
- Giling adonan , kemudian cetak seperti donat pada umumnya.
- Goreng adonan dalam minyak panas hingga matang kecoklatan.
- Dinginkan 10-15 menit, taburi kue donat dengan taburan gula atau coklat meses.
- selesai